ごあいさつ
ごあいさつ
CANBUSA(カンブーザ)は『横浜』から発信する本格的なイタリア料理店です
カンブーザはJR横浜駅西口にあるイタリアンレストラン。
お店の名前『CAMBUSA(カンブーザ)』とは、イタリア語で船の食糧貯蔵庫という意味です。
イタリア滞在期間が長く(6年)、イタリア国内のあらゆるところに行き、その土地の料理(郷土料理)を勉強したシェフの料理や、生地にこだわりを持つ
ピッツァ職人が薪窯で焼くピッツァなどを、料理とワインの知識豊かなサービスマンが、お客様の立場でバランスよくご提案いたします。
地元に愛され育まれて地域と共に存在するオンリーワンのお店として成長したいと考えておりますので、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。